Czeko-dżem

Czeko-dżem dla pociech

Skład:
2,5 kg śliwek węgierek,
1 kg cukru,
20 dag kakao,

Śliwki wydrylować i przepuścić przez sitko 6mm. Zmieloną masę śliwkową włożyć do garnka, dodać cukier i gotować na małym ogniu, aż powstanie dżemik (ok. 2-3h).

Następnie do garnka dodać kakao i gotować ok 20min.

Należy pilnować, aby się nie przypaliło!!!

Gorący dżem nakładać do słoików. Można pasteryzować.

Smacznego

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *