Jajka wielkanocne inaczej

Wykonane przez mojego starszego synka Kubę.

Składniki:

– wydmuszki jaj,

– mięso kurczaka,

– warzywa np.: marchewka, zielony groszek, kukurydza, cebulka mała,…

– żelatyna

Sposób przygotowania:

Wydmuszki jaj mają otwór trochę większy z jednej strony.

Mięso kurczaka ugotować w małej ilości wody z przyprawami; wystudzić i rozdrobnić na kawałki.

Przygotować warzywa: jeśli są z zalewy, to dokładnie odsączyć , a jeśli mrożone, to ugotować i odsączyć.

Przygotować żelatynę według przepisu na opakowaniu (można rozpuścić ją w wywarze warzywnym- poprawia smak).

Wydmuszki napełnić warzywami i mięsem, a następnie zalać rozpuszczona żelatyną;

Pozostawić do całkowitego zastygnięcia. Następnie obrać skorupki.

Smacznego