Kanie smażone

Używamy wyłącznie ściętych kapeluszy. Nóżki wyrzucamy!

Kanie należy oczyścić nie myjąc.

Roztrzepać na talerzu jajko. Obtaczać kapelusz i lekko oprószyć tartą bułką.

Smażyć na gorącym tłuszczu ok 3-4min z każdej strony. Nie za długo aby nie wysuszyć.

Smacznego