Archiwa tagu: olej

Olej aromatyzowany do grilla


Składniki:

  • olej ryżowy lub rzepakowy z pierwszego tłoczenia
  • zioła
  • czosnek
  • trawa żubrowa
  • papryka ostra

Olej wlewamy do rondelka i dodajemy zioła jakie lubimy. Może być to rozmaryn, tymianek lub inne. Wybór pozostawiam Wam. Do tego ja dodaję trawę żubrową oraz rozgniecione ząbki czosnku i kawałki ostrej papryki. Wszystko zagotowuję, zlewam np. do słoika i odstawiam na kilka dób 🙂 Później wykorzystuję do smarowania, marynowania, czy spryskiwania wyrobów na grilla