Domowe wędliny, czyli moje hobby i sposób na życie od ponad 10 lat. Dzięki temu przewartościowało się moje, a nawet życie naszej rodziny. Dobre, zdrowe jedzenie to zdrowie, a z czasem człowiek dorasta do świadomości, że zdrowie jest w życiu najważniejsze. Jak byłem mały, nie rozumiałem tego. Teraz na czym, jak na czym, ale na jedzeniu nie oszczędzamy. Najważniejsza jakości i nauczenie dzieci wybierania tego co dobre.
Mam nadzieję, że to podejście zaowocuje. Pociechy będą zdrowsze niż my i przez to szczęśliwsze.
Zachęcam każdego do domowego wyrobu wędlin. To nie jest trudne! Jak będziecie mieli problemy zawsze można do nas napisać. Są też książki w których starałem się wyjaśnić w jak najprostszy sposób podstawy domowego wyrobu wędlin.
Udanych wyrobów i czuj dym oraz darz bór !