Kanie smażone
Używamy wyłącznie ściętych kapeluszy. Nóżki wyrzucamy!
Kanie należy oczyścić nie myjąc.
Roztrzepać na talerzu jajko. Obtaczać kapelusz i lekko oprószyć tartą bułką.
Smażyć na gorącym tłuszczu ok 3-4min z każdej strony. Nie za długo aby nie wysuszyć.
Po przepisy, porady zapraszam również do naszej grupy Wyroby Domowe
Książki z przepisami znajdziecie w księgarni wydawcy Świat Książki
Smacznego