6 sztuk wędzonej makreli
Wielka puszka pomidorów
4 wielkie cebule
Jeden sweet chilli sauce sos
Ziele angielskie zmielone
Kolendra mielona odrobina
Sok z ananasa puszka
Czosnek
Pieprz,sól,odrobina miodu

Makrele po uwędzeniu odstawiamy aż ostygną później obieramy wielkie kawałki widelcem (nie rozdrabniać wyjdzie błoto) Pomidory z puszki(bardzo dobrej jakości) do garnka , traktujemy blenderem, gotujemy na bardzo małym ogniu w trakcie gotowania dodajemy wszystkie przyprawy, gotujemy tak długo aż uznamy że woda odparowała, wystudzić dodać makrelę delikatnie wymieszać!

pakujemy do słoiczków!

Smacznego Arkadiusz