– 5 udek z kurczaka,

– 2 serca wieprzowe,

– 0,5kg wątroby,

– 2 czerstwe bułki ,

– 3marchewki,

– 2pietruszki,

– 2szklanki wywaru z rosołku,

– pieprz, sól, kolendra, ziele angielskie mielone i szklaneczka jasnego piwka

Mięsko z udek obrać, serca pokroić w drobną kostkę ,marchewkę i pietruszkę zmielić malakserem na gładko, wątrobę surową zmielić malakserem. Dokładnie wymieszać rozlać do aluminiowych foremek piec w piekarniku przez 1:15minut

Polecam

Przepis przesłany przez Arkadiusza Ciupka