Składniki:

– 4 kg ziemniaków

– boczek (ilość wedle uznania)

– skrawki szynki

– 3 jaja

– 3 cebule

– czosnek 6 ząbków

– pieprz, sól, majeranek

– troszkę mąki

3kg ziemniaków ugotowałem przepuściłem przez praskę. Starłem 1kg surowych ziemniaków. Boczek, szynka, cebula, czosnek na patelnie, po ostygnięciu wszystkich składników dodałem 3 jaja, mąkę, przyprawy. Wymieszać dokładnie, wpakować w osłonki 36/38.

Potem do piekarnika, albo na grilla. Pamiętać o dokładnym nakłuciu bo lubią pękać