![](/resources/10911503_769061513140880_4461734568550027053_o.jpg)
– 1 kg boczku,
– 1kg podgardla,
– trochę kiełbasy i wszystkie ściepki np. z szynki jakie nam zostały w lodowce.
– cebula i czosnek według uznania.
To co na zdjęciu jest swojski wyrobem i wędzone w wędzarni prywatnej.
![](/resources/10344826_769061506474214_7963134426647662397_n.jpg)
Kroimy mięso na kawałki i gotujemy na małym ogniu ok 1 godz.
![](/resources/10915296_769061509807547_6247382554835343531_o.jpg)
Ja dodaje liście laurowe ale jak ktoś lubi zioła czy inne przyprawy to można dodać.
Po ugotowaniu mielimy wrzucając na przemian boczek kiełbasę czosnek itp. Doprawić do smaku i wcinać hehehhe.
Smacznego
Dziękujemy za przesłanie zdjęć i przepisu