Twarożek wg. sposobu Danusi

Twarożek wg. sposobu Danusi


Część mleka od krówki zostawiliśmy na zsiadłe. Jak się już zsiadło to taką samą ilość świeżego zagotowaliśmy. Następnie do słodkiego zagotowanego mleka wlaliśmy mleko zsiadłe.
Mieszaliśmy do momentu powstania gródek.
Następnie do pieluszki w kształcie klinka i gotowe.
Serek smakuje inaczej niż twaróg z zsiadłego mleka. Jest słodszy, mniej kwaśny, może troszkę bardziej sprężysty. Dobry do owoców.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *