- cukier trzcinowy 2 łyżki
- sól kamienna 3 łyżeczki
- papryka słodka 3 łyżeczki
- papryka ostra 1 łyżeczka
- czosnek granulowany ½ łyżeczki
- cebula suszona 1 łyżeczka
- oregano 1 łyżeczka
- pieprz kajeński 1 łyżeczka
- kolendra ½ łyżeczki
- pieprz czarny ½ łyżeczki
- kminek ¼ łyżeczki
Mieszamy wszystkie składniki i odstawiamy w szczelnie zamkniętym słoiczku na kilka dni.
Domowa przyprawę do BBQ możemy skomponować dowolnie. Musi w niej być coś słodkiego, ostrego i słonego oraz ma nam smakować!