Składniki:
- cebula
- ziemniaki
- ser żółty
- pieczarki
- pomidory
- karkówka
- majonez
- sól, pieprz, kolendra, kmin, pietruszka
- olej
Archiwa tagu: uczag
Jajecznica staropolska z mózgiem
Składniki:
- móżdżek cielęcy, wieprzowy, dzika
- masło
- cebula
- ocet
- jaja
- sól
- pieprz
- zielona pietruszka
Wykonanie jak na filmie
Królik z ryżem i warzywami w kazanie
Składniki:
- królik 2kg
- ryż długo ziarnisty 1kg
- marchew 1 kg
- cebula 1kg
- czosnek 3 główki
- papryka ostra 2-3 szt
- olej 250ml
- tłuszcz barani
- woda 0,8l
- przyprawy: pieprz, kolendra, kmin kurkuma, papryka, sól
Ryż moczymy kilka godzin, zmieniamy 2-3 razy zimną wodę i zalewamy gorąca wodą odstawiamy na godzinę.
Wykonanie jak na filmie.